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Salade d'automne
Préparation 30 minutes
Cuisson 10 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 4 personnes
Ingrédients
- 2 cs huile de colza
- 1 oignon émincé
- 250-300 g de champignons de saison
- Sel et poivre
- 300 g salade
- sauce salade au citron ou autres mélanger 1 jus de citron, 5 cs huile de colza et sel et poivre
Instructions
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Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon puis les champignons.
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Assaisonner avec sel et poivre.
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Ajouter l'eau et laisser étuver 10 min.
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Laver et essorer la salade. Garnir 4 assiettes.
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Préparer la sauce et arroser la salade.
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Mettre les champignons chauds sur la salade.