Pommes de terre nouvelles avec séré au Gruyère et aux noix

Mots Clés Facile

Préparation 15 minutes

Portions 4 personnes

800 g de pommes de terre nouvelles n'ayant encore pas de peau ou pelées à la pression cuites à l'eau.
500 g de petites carottes nouvelles entières cuites à l'eau
Sauce au séré:
300 g de séré de crème
100 g de Gruyère râpé
100 g de cerneaux de noix grossièrement hachés
1 botte de ciboulette ciselée
Sel poivre, noix de muscade râpée

Pour la sauce au séré, mélanger tous les ingrédients et servir en accompagnement des pommes de terre et des carottes.

Boisson recommandée Vin rouge Eau