Salade d'automne
Préparation
30 minutes
Cuisson
10 minutes
Portions
4 personnes
Instructions
- 1. Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon puis les champignons.
- 2. Assaisonner avec sel et poivre.
- 3. Ajouter l'eau et laisser étuver 10 min.
- 4. Laver et essorer la salade. Garnir 4 assiettes.
- 5. Préparer la sauce et arroser la salade.
- 6. Mettre les champignons chauds sur la salade.
Ingrédients
- 2 cs huile de colza
- 1 oignon émincé
- 250-300 g de champignons de saison
- Sel et poivre
- 300 g salade
- sauce salade au citron ou autres