Recettes

Instructions

• 1. Préchauffer le four à 200°.
• 2. Couper un large couvercle à chaque tomate. Evider délicatement les tomates (ne pas les percer).
• 3. Dans un bol, battre les oeufs avec un peu de sel et poivre. Ajouter le fromage, le lait, le jambon finement haché et un peu de noix de muscade, mélanger.
• 4. Placer les tomates dans un plat de cuisson huilé, remplir les tomates avec la préparation. Mettre les couvercles à côté des tomates.
• 5. Cuire au four 30 à 35 min. Le dessus doit être à peine gratiné.