L'amandine
Préparation
30 minutes
Portions
4 personnes
Instructions
- 1. cuire à blanc le fond de pâte brisée sucrée 10 min. à 200°
- 2. étaler sur la pâte la confiture d'abricot.
- 3. chauffer beurre, amandes, sucre, crème et miel et étaler sur la pâte
- 4. Cuire à 200° env. 10 à 15 min. jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.
Ingrédients
- 1 fond de pâte brisée sucrée
- Confiture
- 100 gr de beurre
- 125 gr d’amandes effilées
- 100 gr. de sucre
- 35 gr. de crème
- 35 gr. de miel