Potage « crème de bolets » et son chapeau feuilleté
Préparation
35 minutes
Cuisson
60 minutes
Portions
6 personnes
Ingrédients
- 100 g bolets
- 40 g beurre
- 1 échalote finement émincée
- 4 dl bouillon de poule
- 4 dl crème
- 1 paquet pâte feuilletée
- 1 œuf